|
По материалам сайта Woman’s world Женский журнал
Арбузная диета
 Арбузная диета – это превосходный выбор для тех, кто хочет похудеть и провести детоксикацию организма. Ведь эта ягода практически не содержит холестерина, жира и является источником калия, витаминов А, С, РР, В1, В2 и В6. Это превосходное желчегонное и мочегонное средство.
Арбуз занимает первое место по содержанию ликопина. Это антиоксидант, который предотвращает развитие рака. Многие врачи рекомендуют есть эту полосатую ягоду для снижения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, подагры, артрита и даже гастрита.
И ко всему прочему, арбуз содержит всего 40 калорий! Суть такой диеты заключается в поедании только арбузов в течение 2 – 4 дней. При чём, идеально съедать 1 кг арбуза на 15 кг своего тела одинаковыми порциями 4-5 раз в день. Если вы будете чувствовать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, сократите порцию или совсем откажитесь от диеты. С помощью данного способа можно сбросить до 3-4 кг.
Если же вы хотите достичь большего результата, используйте 15-дневную диету, в течение которой арбуз нужно сочетать с другими продуктами. Т.е. нужно постепенно вводить его в свой дневной рацион, затем 3-4 дня есть только арбузы, а затем также плавно «выходить» с этой диеты.
Примером такого внедрения может быть такой следующее меню:
Завтрак: 300 г арбуза
Через час – 1 чашка зеленого чая, тост с нежирным сыром (пармезан) или обезжиренный йогурт.
Обед: 300-350 г арбуза
Через час – легкий суп, отварная курица или рыба, приготовленная на пару.
Ужин: 300 г арбуза
Через час – любое овощное блюдо.
Диета Кима Протасова У диеты израильского доктора Кима Протасова становится все больше и больше поклонников. Еще бы! Ведь не нужно ограничивать себя в количестве потребляемой пищи! Нужно стараться есть как можно больше овощей и маложирных молочных продуктов (5-ти процентной жирности). Кроме того, следует выпивать по два литра воды в день.
Диета разрешает есть только разрешенные продукты, но в неограниченных колиочествах. Каких? Читайте ниже!
Рецепт диеты Кима Протасова
| 1-ая и 2-ая неделя |
В течение этой недели следует есть сырые овощи, сыры, йогурты (пяти процентной жирности). Кроме того, за день разрешается съесть одно яйцо (вареное) и три зеленых яблока.
Едите столько овощей и молочных продуктов, сколько сможете. Эта диета на подразумевает голодания.
|
| 3-я, 4-ая, 5-ая неделя |
С третьей недели меню следует несколько расширить. Нужно добавить в свой ежедневный рацион 300 граммов мяса, рыбы или птицы. В то же время, надо несколько уменьшить потребление овощей и 5-ти процентных молочных продуктов. |
Плюсы диеты ПротасоваУдивительно, но после того, как вы "посидели" на такой диете пропадает всякое желание есть сладкое, пельмени и прочие, не способствующие похуданию продукты.
Такой эффект достигается за счет того, что в приведенной диете предлагается отказаться от так называемых "быстрых" углеводов. За счет этого работа поджелудочной железы нормализуется и организм больше не требует немедленно съесть шоколадку или что-нибудь сладенькое.
ЗамечанияТакого рода голодание противопоказано людям, страдающим непереносимостью к молочным или другим перечисленным в диете продуктам; сердечно-сосудистыми заболеваниями; нарушенным обменом веществ.
Кроме того, во время диеты не стоит есть соленые продукты: например, брынзу. Ее хоть и можно отнести к молочным продуктам, но, тем не менее, в ней может содержаться большое количество соли, которая задерживает жидкость в организме.
Не забывайте пить! Необходимо выпивать по 2 литра воды в день.
СрокиНа такой диете можно сидеть не более 5-ти недель.
Японская диета Японская диета разработана в клинике "Яэкс" (Япония). Как заявляют ее специалисты, диета заставить организм перестроиться на новый ритм работы обмена веществ, за счет чего достигается чрезвычайно длительный эффект: аж 2-3 года не придется "садиться" на новые программы для похудения.
Общие рекомендации по японской диетеВо время этой диеты строго запрещается употреблять алкогольные напитки, мучные и кондитерские изделия, сахар, соль. Кроме того, необходимо соблюдать последовательность потребления продуктов, указанную ниже, иначе эффект будет не таким продолжительным.
Рецепт японской диеты
| 1-ай день |
Завтрак
Черный кофе
Обед
2 яйца в крутую, салат (вареная капуста плюс растительное масло), томатный сок (1 стакан)
Ужин
Рыба (жареная или отварная)
|
| 2-ой день |
Завтрак
Черный кофе, сухарик
Обед
Рыба (жареная или вареная), салат (вареная капуста плюс растительное масло плюс овощи)
Ужин
Говядина (вареная, 100 граммов), кефир (1 стакан)
|
| 3-ий день |
Завтрак
Черный кофе, сухарик
Обед
Кабачок (1 большой, жареный в растительном масле)
Ужин
2 яйца в крутую, вареная говядина (200 граммов), салат (свежая капуста с растительным маслом)
|
| 4-ый день |
Завтрак
Черный кофе Обед
Одно сырое яйцо, большие вареные моркови (3 штуки с растительным маслом), твердый сырB (15 граммов).
Ужин
Фрукты (по вкусу)
|
| 5-ый день |
Завтрак
Морковь (сырая, с соком лимона)
Обед
Рыба (жареная или вареная), томатный сок
Ужин
Фрукты (по вкусу)
|
| 6-ой день |
Завтрак
Черный кофе
Обед
Курица (вареная, 1/2), салат (из свежей капусты или моркови)
Ужин
2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
|
| 7-ой день |
Завтрак
Чай
Обед
Говядина (вареная, 200 граммов), фрукты (по вкусу)
Ужин
Любой из ужинов (кроме 3-го дня)
|
| 8-ой день |
Завтрак
Черный кофе
Обед
Курица (вареная, 1/2), фрукты (по вкусу)
Ужин
2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
|
| 9-ый день |
Завтрак
Морковь (сырая, с соком лимона)
Обед
Рыба (большая, жареная или вареная), томатный сок (1 стакан)
Ужин
Фрукты (по вкусу)
|
| 10-ый день |
Завтрак
черный кофе Обед
Одно сырое яйцо, большие вареные моркови (3 штуки с растительным маслом), твердый сырB (15 граммов).
Ужин
Фрукты (по вкусу)
|
| 11-ый день |
Завтрак
Черный кофе, сухарик
Обед
Кабачок (1 большой, жареный в растительном масле)
Ужин
2 яйца в крутую, вареная говядина (200 граммов), салат (свежая капуста с растительным маслом)
|
| 12-ый день |
Завтрак
Черный кофе, сухарик
Обед
Рыба (жареная или вареная), салат (из овощей), капуста (с растительным маслом)
Ужин
Говядина (вареная, 100 граммов), кефир (1 стакан)
|
| 13-ый день |
Завтрак
Черный кофе
Обед
2 яйца в крутую, салат (вареная капуста плюс растительное масло), томатный сок (1 стакан) Ужин
Рыба (жареная или отварная)
|
Общие замечанияКак вы уже успели заметить, приведенная выше диета имеет мало общего с традиционной диетой коренных японцев, в диете которых содержится множество морепродуктов, риса. Кроме того, у японцев каждая трапеза состоит аж из 10-20 (!) различных блюд.
Противопоказания японской диетыВ приведенной диете содержится относительно большое количество белков и жиров (до 60% от общей калорийности) и, в то же время, диета подразумевает чрезвычайно малое потребление углеводов, важных микроэлементов, витаминов.
Кроме того, в диете большое внимание уделяется употреблению на завтрак черного кофе, на который у многих может присутствовать индивидуальная непереносимость. Но и для людей, организм которых нормально воспринимает этот напиток, чрезмерное его употребление ведет к лишней нагрузке на печень.
Так что перед тем, как "сесть" на такую диету, стоит задуматься, а не проще ли изменить свой обычный рацион в соответствии с идеями правильного питания? Ведь это куда полезнее для организма!
Молочная диета Молочная диета. Если вы решите сесть на такую диету, придется кушать только молочные продукты. Если вы не переносите молоко, попробуйте заменить его ряженкой, кефиром или любым другим кисломолочным продуктом.
Общие рекомендации по молочной диетеНе рекомендуется сидеть на такой диете больше двух недель. Кроме того, желательно, чтобы первые дни имелась возможность полежать, отдохнуть. Поэтому лучшим временем для этой диеты может стать отпуск.
Также диетологи рекомендуют чаще принимать ванны, т.к. ванна - великолепный способ снять стресс, вызываемый чувством голода.
Рецепт молочной диетыПеред любым приемом пищи нужно выпивать 200 мл газированной воды.
Завтрак
1 сливочный йогурт (2-3% жирности), 1 печеное яблоко, чай с медом (50 граммов)
Обед
Каша манная (100 граммов), Нежирный творог (200 граммов), Молоко, Мороженое молочное
Ужин
отварное яйцо (1 шт.), Салат (огурцы+помидоры, 100 граммов), Оладьи творожные (100 граммов), Ряженка
Поздний ужин
Фрукты (яблоко, банан, абрикос, некислая груша; 100-150 граммов), йогурт (1 шт., несладкий)
Грейпфрутовая диета
 Грейпфрутовая диета позволяет избавиться от 3-4 килограммов за неделю. Обратите внимание, что не стоит садиться на эту диету, если у вас есть какие-то проблемы с желудком, т.к. она может вызвать обострения.
Все цитрусовые в целом и грейпфрут в частности богаты витаминами. Особенно много в них содержится витамина С, который поможет противостоять болезням.
Различных вариаций грейпфрутовой диеты существует великое множество, но основная идея одинаковы: перед приемом пищи нужно съедать половину грейпфрута, в котором содержатся вещества, сжигающие жир. Таким образом вы запасаетесь жиропоглощающими ферментами, которые не дадут усваиваться лишнему жиру. Кроме того, рекомендуется снизить потребление калорий до 800 кКал/сутки.
Рацион грейпфрутовой диеты
| 1-ай день |
Завтрак
Грейпфрут (или выжатый сок) без сахара, пара кусочков ветчины (по 25 граммов), кофе или чай без сахара.
Обед
Грейпфрут (или выжатый сок) без сахара, овощной салат из любых овощей, не содержащих крахмал (250 г) или прозрачный бульон (250 г) с парой гренок
Ужин
Отварное мясо (150 граммов) и овощной салат (любые овощи, кроме кукурузы и картофеля; 200-250 граммов)
|
| 2-ой день |
Завтрак
Фруктовый салат (смесь яблока, грейпфрута и апельсина), чай или кофе без сахара
Обед
Грейпфрут с сыром или творогом (сыр 50 граммов или нежирный творог - 150 граммов)
Ужин
Половинка грейпфрута, курица (грудка, 200 граммов, отварная), томаты (2 штуки)
|
| 3-ий день |
Завтрак
Грейпфрут, Яйца (вареные, 2 штуки), чай или кофе
Обед
Грейпфрут плюс овощной салат (любые овощи, кроме картофеля и кукурузы), чай или кофе
Ужин
Мясо (отварное, 150 граммов), овощной салат, чай
|
| 4-ый день |
Завтрак
Грейпфрут, каша (овсяная или мюсли с добавлением нежирного йогурта, 4 столовые ложки)
Обед
Грейпфрут, овощной салат (из зеленых овощей. Например, огурцы, листья салата и т.д.)
Ужин
Мясо (курица) или рыба (250 граммов), томаты (или томатный сок)
|
| 5-ый день |
Завтрак
Грейпфрут, яйцо (вареное), томат
Обед
Картофель (одна большая печеная картофелина), салат (например, из капусты или любых других зеленых овощей)
Ужин
Рыба (отварная или тушеная, 200 граммов), овощи (тушеные), чай
|
| 6-ой день и 7-лй день |
Любое блюдо из перечисленных выше |
Сроки грейпфрутовой диеты
Рекомендуется сидеть на такой диете не более 7 дней.
Рекомендации
Не рекомендуется есть после 7 вечера. Перед сном желательно съедать один грейпфрут. Следует употреблять только постное мясо.
Гречневая диета Гречневая диета достаточно тяжелая, но зато эффективная: дает возможность сбросить 5-10 кг за одну неделю. Все что нужно - это есть особенным образом приготовленную гречку всю неделю.
Рецепт приготовления гречкиЗалить крутым кипятком гречневую крупу и дать настояться в течение 12 часов. После этого греча готова к употреблению. Никаких специй и соли.
Сроки гречневой диетыДиета длится одну неделю потом нужно сделать перерыв как минимум 1 месяц. По завершении диеты, нужно питаться умеренно, чтобы не набрать сброшенные килограммы вновь. Постарайтесь сделать свой рацион после диеты максимально здоровым (см. раздел правильное питание).
Рекомендации по гречневой диете.Гречу можно запивать кефиром 1%-ой жирности или водой. В день нельзя выпивать более 1 литра кефира, но зато гречу и воду можно употреблять в неограниченном количестве. Между приемом пищи и сном должно пройти не менее 4 часов. При желании к диете можно добавить умеренное количество фруктов, 20-30 граммов маложирного йогурта. Помните, мало сбросить килограммы, нужно еще и не набрать их снова!
Яблочная диета Яблоки принадлежат к числу самых распространенных плодов. Это очень ценный продукт, содержащий фолиевую кислоту, пектин, сахар и др. вещества. В южных сортах яблок содержится до 15% сахаров и около 0,5% кислот. В северных яблоках меньше сахара и больше кислот, но по сравнению с южными они богаче витамином С. Все яблоки богаты минеральными веществами. Для такой диеты желательно употреблять желтые и красные яблоки. Зеленые лишь увеличивают аппетит.
Если вас беспокоит изжога, от кислых яблок стоит отказаться.
Такую диету можно проводить только 1-2 раза в неделю.
Существует несколько вариантов диеты:
1 вариант:
В течение дня не употреблять никакой жидкости, ни чая, сока, ни воды. А употребить 1,5 кг яблок. Они способны в таком количестве восполнить жидкость в организме.
2 вариант:
Можно употреблять только одни яблоки в течение дня столько, сколько съедите. И дополнить это зеленым чаем или успокоительными чаями.
3 вариант:
Кефир и яблоки. На 1 яблоко полстакана кефира 5-6 раз в день. Но такой способ обладает сильным очищающим эффектом.
Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, то от такой диеты стоит отказаться.
Шоколадная диета Обычно у многих людей слово диета не ассоциируется с чем-то вкусным. Но уже от названия этой диеты слюнки текут. Неужели можно есть любимое сладкое да еще худеть? Многие, кто пробовал, отвечают, что можно избавиться от 3-6 килограммов. Курс такой диеты длится 5-7 дней с перерывом 4-6 дней.
Суть диеты в том, что в течение дня нужно съедать одну 100-граммовую плитку горького шоколада, а из напитков - чашка черного кофе без сахара с обезжиренным молоком.
Пить разрешается только через 3 часа после того, как поедите. Следует использовать именно горький шоколад, а не молочный, так как в первом содержится больше полезных веществ и он менее калориен.
Существует ограничение: нельзя есть шоколада, сколько хочешь. Рискуете поправиться. Норма – 100 граммов шоколада в день и не больше!
В этой диете есть противопоказания. Она запрещена тем, у кого есть заболевания печени, желудка, поджелудочной железы, кто страдает диабетом. К тому же употребление кофе приводит к увеличению сердечных сокращений. От него поднимается давление.
Огуречная диета Мало кто знает, что огурец одно из древних растений. Он был распространен за 3 тыс. лет до н.э. в Индии.
Огурец на 95-96% состоит из воды, поэтому он полезен для пищеварения, нормализует водно-солевой баланс, очищает кожу, действует как мочегонное, стимулирует обмен веществ. На основе огурца делают различные лосьоны, маски, которые очищают кожу, осветляют пигментные пятна. Недаром еще наши бабушки избавлялись от веснушек с помощью этого овоща.
Делаете салат из овощей? Оставьте для себя четвертинку огурчика. Приложите его к очищенной коже, слегка массируя. И увидите, как посвежеет ваше лицо. К тому же огурец имеет способность снимать отеки глаз, делать взгляд более искрящимся, поэтому можно положить кружок огурца на веки и полежать минут 10.
Помимо этих уникальных свойств огурец способствует похудению. Сам овощ содержит не очень много калорий, но в сочетании с жиросодержащими продуктами такими, как растительное масло или сметана, он может дать ощущение сытости на целые три часа. Стоит отметить, что сидеть на такой диете не рекомендуется дольше трех дней, т.к. она не содержит всех веществ необходимых организму. Зато очистить организм эта диета помогает.
Основу такой диеты составляет салат.
Возьмите 1 кг огурцов, порежьте, заправьте нежирной сметаной или растительным маслом, посолите, можно добавить свежей петрушки, укропа или зеленого лука. Ведь зелень – это кладезь витаминов. Петрушка – отличное дезинфицирующее средство для желудка. Зеленый лук стимулирует выделение пищеварительных соков, успокаивает нервную систему и очищает кровь. А укроп особенно полезен кормящим мамам, потому что благотворно влияет на образование молока.
Таким салатом можно питаться три раза в день: в 12,16,19 часов. На ужин вы можете съесть 50 г отварного нежирного мяса, например, белое мясо курицы, или одно яйцо.
На завтрак съешьте тост с небольшим количеством сливочного масла, выпейте чашку кофе или чая без сахара.
Перед сном можно съесть большое яблоко, банан или грушу.
Кефирная диета Кефирная диета – это один из видов монодиеты. Основана на ограничении количества поступающих калорий и уменьшении жировых отложений за счет их использования в качестве резерва. Похудеть вы сможете быстро на 3-4 килограмма. Но долго на такой диете сидеть нельзя – мало разнообразных полезных веществ поступает в организм.
Есть два варианта кефирной диеты.
Чистая кефирная диета1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты - 3 дня. Можно, употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавить еще полкило-килограмм сладких фруктов и овощей. На этом варианте диеты можно "сидеть" 5-6 дней.
Кефир + блюда без соли и сахараИ вариант очень популярной кефирной диеты (все блюда готовить и есть без сахара и соли):
1 день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день - 100 граммов вареной курятины и те же полтора литра кефира;
3 день - 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;
4 день - 100 граммов вареной рыбы и опять же кефир;
5 день - фрукты и овощи (кроме калорийных бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;
6 день - только кефир;
7 день - минеральная вода.
Повторять диету не ранее чем через месяц, лучше через полтора-два.
Французская диетаДень 1
Завтрак: черный кофе.
Обед: два яйца, листовой салат, помидор.
Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: кусок вареного мяса.
Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
ДеньЗ
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
День 4
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: фруктовый салат, кефир.
День 5
Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная рыба, помидор.
Ужин: кусок вареного мяса.
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
День 7
Завтрак: чай.
Обед: вареное мясо, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса.
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: два яйца, листовой салат, помидор.
Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
День 9
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед:кусок вареного мяса.
Ужин:ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
День 10
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: фруктовый салат, кефир.
День 12
Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная рыба, помидор.
Ужин: кусок вареного мяса.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
День 14
Завтрак: чай.
Обед: вареное мясо, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса.
Примечание: во время соблюдения этой диеты можно пить только воду, кипяченую или минеральную. Диету можно повторить через полгода.
Все же прежде чем садиться на такую диету, проконсультируйтесь с врачом.
Банановая диетаПрактически всем хорошо известен этот тропический фрукт. Но оказывается, что банан может стать не только вкусным перекусом, но и основой монодиеты.
Бананы достаточно калорийны – 90 ккал на 100 г. Содержат 20% углеводов, 16% сахаров, большое количество витаминов Е, С, В6, микроэлементов таких, как калий, магний, натрий, и не содержат жиров. Волокна бананов легко расщепляемы и усвояемы организмом.
Если у вас проблемы с повышенным давлением, то медики рекомендуют съедать пару бананов каждый день. Это поможет снизить артериальное давление, и даже риск развития инсульта.
Вот только банановая диета – это достаточно жесткий способ похудеть, который лучше проводить под присмотром врача. Ведь нужно съедать по 3-4 банана в день, запивая их 3 стаканами обезжиренного молока. Продолжительность такой диеты – 3 дня. Сбросить можно – до 3 кг. Однако если вы вернетесь к привычному образу жизни, эти килограммы очень быстро вернуться.
Поэтому лучшим вариантом являются банановые разгрузочные дни. Каждую неделю один день можно посидеть на такой диете. Тогда можно добиться более длительного результата.
Рисовая диета
 Рекомендуется сидеть на рисовой диете от 3 дней до двух недель. За неделю можно сбросить до 3 килограммов.
Рецепт рисовой диеты
| 1-ый день |
Завтрак
Яблоко, рис (60 граммов веса сухих зерен, добавить лимонный сок и лимонную цедру), зеленый чай (можно заменить настоем трав)
Обед
овощной бульон, салат (овощной, 150 граммов), рис (с зеленью, фруктовым уксусом (1 чайная ложка) и 1 чайная ложка оливкового масла).
Ужин
Овощной бульон, рис (с морковкой и кабачком, приготовить на пару)
|
| 2-ой день |
Завтрак
Рис (с апельсиновой цедрой), сок (апельсиновый, свежевыжатый), сметана (1 чайная ложка)
Обед
овощной бульон (с вареными овощами), рис
Ужин
То же, что и на обед
|
| 3-ий день |
Завтрак
Рис (с корицей), груша
Обед
овощной бульон, салат (огурцы с уксусом, оливковым маслом), рис (добавить 150 граммов жареных на оливковом масле грибов)
Ужин
овощной бульон, рис (с капустой брокколи, капусту приготовить на пару)
|
| 4-ый день |
Завтрак
фруктовый салат (1-2 столовые ложки рисовых хлопьев), рис (с молоком или сливками)
Обед
овощной бульон, салат (редис с листьями зеленого салата), рис (с морковкой, приготовленной на пару)
Ужин
овощной бульон, рис (с петрушкой и щепоткой семян подсолнуха)
|
| 5-ый день |
Завтрак
рис (с виноградом или изюмом, 1 чайная лодка тертого миндаля)
Обед
овощной бульон, рис (с большим количеством зелени и приготовленный на пару с овощами, с 1 столовая ложка оливкового масла)
Ужин
овощной бульон, рис (плюс 1 столовая ложка измельченных грецких орехов, 2 столовых ложки зеленого лука и 2 столовых ложки тертого корня сельдерея или петрушки), Шпинат (приготовленный на пару)
|
| 6-ой день |
Завтрак
рис, финики (2 штуки), грецкие орехи (4 штуки), инжир (1-2), груша (1 штука)
Обед
овощной бульон, рис (с сырыми овощами: огурец, сладкий перец; мятой и 1 столовой ложкой оливкового масла)
Ужин
овощной бульон, рис (плюс 1-2 порезанных яблока), 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 чайной ложки меда.
|
| 7-ой день |
Завтрак
рис, (с порезанными яблоком и грушей), лимонный сок (пару капель), мед (1 чайная ложка), йогурт (половина порции)
Обед
овощной бульон, зеленый салат, рис (с 1 помидором и зеленой фасолью, сварить на пару)
Ужин
овощной бульон, рис (с кабачком на пару), оливковое масло (нерафинированное, 1 чайная ложка), 5 оливок, базилик
Общие замечание по рисовой диете
При приготовлении риса не рекомендуется использовать соль и специи. Кроме того, следует использовать неочищенный рис.
Сколько нужно потренироваться, чтобы израсходовать лишние калории, полученные с пищей?
 Часто мы задаемся вопросом, "сколько же нужно пробыть в зале, чтобы та булочка/шоколадка/пирожное не отложилась в виде жира?" Теперь для этого нужно всего лишь заглянуть в таблицу, найти блюдо, которое вы только что скушали и определить сколько минут нужно потренироваться!
| Салаты, винегреты, закуски: |
|
Блюдо
|
Калорийность, ккал
|
Вес, г
|
Бег
|
Ходьба
|
Езда на велосипеде
|
Плавание
|
|
Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной
|
100
|
120/30
|
18
|
12
|
9
|
5
|
|
Салат из редиса со сметаной
|
140
|
120/30
|
22
|
15
|
12
|
7
|
|
Винегрет
|
60
|
90/10
|
10
|
7
|
5
|
4
|
|
Салат столичный
|
300
|
200
|
80
|
50
|
30
|
15
|
|
Икра баклажанная
|
175
|
100
|
25
|
22
|
15
|
9
|
|
Сельдь с гарниром
|
230
|
50/125/20
|
40
|
35
|
20
|
12
|
|
Грибы маринованные с луком
|
120
|
90/10
|
21
|
16
|
11
|
7
|
|
Студень
|
290
|
200
|
60
|
45
|
30
|
20
|
|
Бутерброд с сыром
|
370
|
25/10/200
|
80
|
48
|
30
|
18
|
|
Бутерброд с колбасой (нежирных сортов)
|
360
|
30/10/100
|
75
|
43
|
28
|
17
|
|
Мясные блюда:
|
|
Блюдо
|
Калорийность (ккал)
|
Вес, г
|
Бег
|
Ходьба
|
Езда на велосипеде
|
Плавание
|
|
Мясо отварное (говядина)
|
200
|
75
|
35
|
25
|
15
|
10
|
|
Говядина с овощами
|
300
|
75/150
|
45
|
32
|
20
|
12
|
|
Бифштекс
|
250
|
75
|
40
|
29
|
18
|
10
|
|
Гуляш из говядины
|
350
|
75/100
|
52
|
37
|
23
|
15
|
|
Печень говяжья тушеная
|
230
|
75/100
|
38
|
25
|
15
|
9
|
|
Гарниры:
|
|
Каша из ядрицы
|
370
|
200/9
|
55
|
40
|
25
|
17
|
|
Макаронные изделия отварные
|
330
|
200/9
|
50
|
35
|
20
|
12
|
|
Картофель отварной
|
250
|
200/9
|
35
|
26
|
20
|
11
|
|
Капуста свежая, тушеная, квашенная
|
150-180
|
200
|
20
|
15
|
11
|
9
|
|
Творожные и мучные изделия:
|
|
Блюдо
|
Калорийность (ккал)
|
Вес, г
|
Бег
|
Ходьба
|
Езда на велосипеде
|
Плавание
|
|
Пельмени
|
350
|
200
|
50
|
38
|
30
|
18
|
Все делаю правильно... но не худею! Часто приходится слышать вопрос: "Вроде бы, я все делаю правильно: хожу в спортивный зал, соблюдаю диету, но ... никак не могу сбросить вес". И действительно, можно часто посещать тренажерный зал, но особенного эффекта не будет заметно. Оказывается, все что нужно - это разнообразить свою тренировку. Как? Ответы - ниже!
Скорее всего, вы перестали худеть, потому что ваше тело способно выполнять нагрузки, которым вы его подвергаете, без особенных усилий. Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно "встряхнуть" себя.
Хотите похудеть? Придется попотеть!Если во время тренировки вы выполняете кардиоупражнения (бегаете на беговой дорожке, например), пожалуй, лучшей встряской могут стать короткие интервалы бега с максимальным усилием: т.е. во время короткого промежутка времени вы бежите не обычной трусцой, а стараетесь двигаться с максимально высокой скоростью. После такой встряски вам будет необходимо время для восстановления. Если вы способны выполнять упражнение (в данном случае, бежать по беговой дорожке с обычной скоростью), значит вы не достаточно "встряхнулись": работали в упражнении не с максимально возможным усилием.
Хватит монотонно перебирать ногами по беговой дорожке!например, если вы бежите по беговой дорожке со скоростью, скажем, 5 км/час. Вы можете продолжать бежать с такой же скоростью, хоть это и не просто. Это - простая кардиотренировка. Теперь увеличьте угол наклона дорожки относительно пола до 8% и бегите не снижая скорости в течение 30-90 секунд. Это - хорошая встряска. Включайте в свою обычную тренировку такие интервалы пару раз в неделю.
Больше разнообразия!Еще один способ внести разнообразие в тренировку - чередование весов при работе на тренажерах. Скажем, первые две недели вы тренируетесь с относительно большими весами и малым числом повторений. Следующие две недели - снизьте веса, но, в то же время, увеличьте число повторений.
Кроме того, не забывайте периодически кардинально менять свою тренировку: постарайтесь заменить упражнения, поменяйте их порядок и т.д. Если этого не делать мышцы привыкнут к выполнению однообразных упражнений и эффект от них сойдет на нет.
Помните! Можно проводить часы в спортивном зале, но если забыть о правильном питании, эффекта от таких занятий практически не будет.
Кроме того, иногда бывает трудно оценить себя со стороны: "я - толстая или мне только так кажется?". Узнайте свой индекс массы тела, это поможет внести ясность.
Могут ли фрукты помочь сбросить вес? Когда мы были маленькими, наши мамы говорили нам есть больше фруктов. Хотя, скорее всего, они больше интересовалась нашим здоровьем, ведь фрукты полезны для сердечной мышцы, содержат множество витаминов, снижают риск образования рака и ... могут помочь вам похудеть!
Добавьте в ваш рацион клубнику и грейпфрут и наблюдайте, как ваша талия уменьшается прямо на глазах!
Есть, чтобы похудетьИсследования показывают, что полное исключение каких-то определенных групп продуктов приносит куда меньший результат, чем внесение разнообразия в диету с помощью фруктов (но не забывайте, что ваша существующая диета должна быть сбалансированной). Ученые разделили группу девушек на две части: первые ели больше фруктов, но не исключали никаких продуктов из своей старой диеты; вторым же было запрещено употреблять мучное и сахар. В результате, первая группа худела в три раза быстрее по сравнению со второй (исследования проводились в течение года).
Каждая девушка мечтает есть столько, сколько хочется и, при этом, сбросить вес. Оказывается, это возможно! Просто нужно включить в свою диету такие продукты, в которых количество калорий на грамм меньше. Чем больше в пище воды и волокон, тем меньше калорий содержится в 1 грамме.
Хотите похудеть таким образом? Ешьте больше фруктов! Обратите внимание, что консервированные в сладком сиропе или сушеные фрукты очень калорийны и похудеть, кушая их, не получится. Включите в свой рацион грейпфруты, дыни, арбузы, ягоды (земляника, клубника, малина, черника), папайю, персики.
Как заставить себя есть больше фруктов?Ученые рекомендуют девушкам употреблять не менее трех-четырех плодов в день и больше, если вы осуществляете физическую или умственную деятельность.
1. Разложите в комнате, в которой вы проводите день, кусочки яблок - из запах должен побороть ваше желание съесть что-нибудь сладенькое.
2. Мороженое - ваша страсть? Попробуйте заморозить виноградины - получается довольно вкусный заменитель мороженого.
3. Если приходится есть в бистро - закажите салат, вместо, например, картошки фри.
4. Булочки - обычная закуска на работе. Но ваши коллеги (и, возможно, тот, кто вам там давно нравится) обязательно обратят внимание, если вы будете кушать фрукты, йогурты на обеденном перерыве.
5. Разнообразьте ваш завтрак, положите на хлеб горстку ягод или, если вы едите по утрам кашу - добавьте в нее, например, порезанные персики.
6. Ждете гостей и нужно что-то поставить на стол? Сделайте фруктовый десерт! Разрежьте пластинками клубнику и смешайте с малиной и черникой. Полейте получившееся блюдо самодельным сиропом: кипятите 1/2 чашки воды с 2 столовыми ложками сахара и 1 чайной ложкой амаретто (горьковатый ликёр) пока смесь не уменьшится до объема 1/4 чашки.
7. Обычные закуски могут поставить крест на любой диете из-за повышенной калорийности и большого содержания жира. Удивите друзей необычной закуской! Вместо мяса и хлеба используйте фрукты. Чтобы бананы, яблоки или груши не стали коричневыми - поливайте их лимонным соком.
8. Держите на кухне корзину со свежими фруктами. Когда будете проходить мимо, вам наверняка захочется взять яблочко, мандарин или персик.
Берегитесь! Таблетки для похудения! Реклама таблеток для похудения повсюду - по телевизору, в журналах, в газетах и даже в Интернете. Нас заманивают рассказами про то, что они совершенно безопасны; невероятными преображениями людей, которые якобы всего лишь прошли курс чудо препарата.
Не стоит верить всему, что говориться про подобного рода препараты.
Многие таблетки от похудения действуют только пока вы их принимаете: то есть вы действительно сбросите ненавистные килограммы, но, как только вы прекратите их применять, вес вернется на первоначальный уровень.
Кроме того, таблетки для похудения могут иметь потенциально опасные побочные эффекты. Помните, если вы уже принимаете какие-либо лекарства нельзя использовать подобные методы похудения без консультации с врачом.
Сейчас все большую обеспокоенность вызывает бесконтрольность продаж таблеток снижающих аппетит. Причиной для беспокойства стал случай с бразильской манекенщицей, Анной Каролиной Рестон, которая умерла от анорексии. Предполагается, что она принимала таблетки для похудения и обезболивающие препараты.
Как сообщает BBC со ссылкой на информационный центр ООН, в некоторых странах мира прием таблеток для похудения представляет даже большую угрозу, чем наркотики. Также сообщается, что подобного рода препараты следует применять только под контролем врачей, хотя сейчас во многих случаях люди используют эти таблетки совершенно бесконтрольно, лишь бы что бы то ни стало похудеть.
Сбросили вес? Как не набрать его снова?
Взвешивайтесь каждый деньКонечно, неприятно смотреть, как вес колеблется в зависимости от того ели ли вы накануне жирную пищу... Именно поэтому коммерческие программы похудения не советуют вставать на весы каждый день - они опасаются, что вы все бросите. Однако, согласно самым свежим исследованиям, было выяснено, что девушки, которые часто взвешивались, быстрее худели и не набирали потерянные килограммы, по сравнению с теми, кто вставал на весы редкоM. Почему? Авторы исследования выдвигают гипотезу о том, что, взвешиваясь часто, вы сможете заметить незначительные колебания в весе и принять соответствующие меры, чтобы не допустить еще большего набора веса.
Ешьте по плануКогда вы сидели на диете, вы четко знали, что будете есть на завтрак, обед и ужин. Но сейчас, когда вы уже похудели, нужно ли оставаться следовать подобному плану? Безусловно. Если вы продолжите есть так же, как и ели до того, как сели на диету, то, через некоторое время, вес вернется обратно. Подсчитайте сколько калорий вам нужно потреблять и в соответствии с этим спланируйте ваш завтрак, обед и ужин.
Не забывайте о спортеТеперь, когда вы похудели вам нужно чуть меньше калорий, чем раньше. А если есть вы будете столько же, как и до похудения, то нужно обязательно заниматься спортом, чтобы сохранить свою фигуру.
Питайтесь правильноПусть правильно питаться войдет в привычку. Привычки имеют особенность укреплять друг друга. Если во время диеты вы много пили - продолжайте, если во время диеты вы не ели жирного - продолжайте делать так же и после завершения диеты.
Пересмотрите свои взгляды на питаниеНе стоит думать, что если вы посидели на диете, то после ее завершения можно вернуться к обычному питанию (т.е. есть не задумываясь о том, что это может повредить фигуре). К сожалению, если начать снова кушать еду, которую вы потребляли до того, как сели на диету, то килограммы вернутся снова. То есть если уж решили распрощаться с лишним весом навсегда, то идите до конца: скажите "нет" обычной еде, задумайтесь о правильном питании.
Хотите иметь идеальную фигуру? Больше спите! К открытию пляжного сезона все начинают задумываться о том, что было бы не лишним избавиться от пары килограммов. Согласно исследованиям Американской Ассоциации Медиков (American Medical Association, США), ваш успех зависит от того … сколько вы спите.
Больше спим - меньше едимУченые исследовали зависимость содержания кортизола (гормон, отвечающий за аппетит) в организме и количеством и качеством сна. В результате было выяснено, что у людей, которые хронически не досыпают, сохраняется чувство голода, даже несмотря на то, что они поели.
Кроме того, эксперты из Национальной Академии Сна (National Sleep Academy, США) рекомендуют людям, которые планируют похудеть задуматься не только о том, что они едят, но и о том, как они спят.
Как сделать свой сон лучше?1. Не ложитесь спать голодной. В то же время, не стоит переедать перед сном.
2. Регулярно занимайтесь спортом. Но между занятиями спортом и сном должно пройти как минимум 3 часа.
3. Избегайте употребления кофеина. Вместо кофе пейте сок. Содержащиеся в соке витамины зарядят вас энергией не хуже кофе.
4. Если ночью вы плохо спите, старайтесь не дремать днем.
5. Перед сном делайте расслабляющие процедуры: примите теплый душ, почитайте книжку
6. Создайте максимально идеальную атмосферу для сна: в комнате, где вы спите должно быть максимально темно и тихо
7. Если никак не получается заснуть - не лежите в кровати. Если за пол часа не удалось уснуть - пойдите в другую комнату и займитесь релаксацией, пока не почувствуется, что вот-вот уснете.
Если следовать этим советам на ряду с правильным питанием, то ваша фигура непременно приобретет ту форму, к которой вы так долго стремились!
10 мифов о диетах
Миф 1:
После восьми вечера калории превращаются в жир.
Один из самых распространенных мифов. Этот факт важен, если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело способно сжигать в течение дня. В таком случае избыточные калории будут запасаться как жир. И здесь нет ни какой существенной связи между временем суток и калориями.
Миф 2:
Раз диета – можно голодать и пропустить время обеда.
Это самый лучший способ нарушить любую диету. Временное голодание может помочь вам потерять вес, но это будет только вес жидкости, которая выйдет из организма. Голодание может стать причиной утомления, усталости и головокружений. При радикальном голодании наш организм начинает работать в экономном режиме, чтобы пережить это состояние, и после такой диеты способен обходится меньшим количеством энергии. Но если вы стали есть в этот период как прежде, организм отложит лишние калории про запас в виде жировых отложений. Таким образом, вы не только не похудеете, а наоборот наберете лишние килограммы.
Миф 3:
Белковые диеты - эффективный путь к потере веса.
Основу таких диет составляют животные белки (рыба, мясо). Фрукты едят только в небольшом количестве, иначе углеводы, содержащиеся в них, могут уравновесить потребляемые белки. Результаты диеты менее заметны, чем, если бы вы сидели на низкокалорийной диете, но более стойкие. Нельзя не сказать, что такая диета имеет серьезные ограничения.
Помните о том, что при похудении всегда важен баланс между тем, сколько калорий вы потребляете, и сколько сжигается в организме. В соответствии с этим выбирайте диету. Не забывайте, что нельзя исключать совсем из рациона различные группы продуктов, как например белки или жиры.
Миф 4:
Фрукты и овощи светлого цвета вредны для организма.
Не выбирайте фрукты, исходя из их цвета. Цвет фрукта не всегда говорит о его составе и питательных свойствах. Бананы, груши, чеснок и т.п. - все они содержат питательные энергетические вещества, и имеют натуральный светлый цвет. Вместо того чтобы фокусироваться на цвете, узнайте, какие полезные вещества и витамины содержатся в них. Посмотрите, как можно их приготовить, чтобы лучше усваивались и сохраняли свои свойства. Хотя есть и исключения, так например, красный сладкий перец содержит больше витамина С, чем зеленый или желтый.
Миф 5:
Пейте больше воды - похудеете.
Если ежедневно вы употребляете сладкий чай, соки, содовую воду, то замена их водой может дать результат в несколько калорий, который может привести к потери веса. Обильное питье временно заглушает чувство голода, но этим нельзя злоупотреблять. Ведь человеческий организм не может долго обходиться без питательных веществ. Пейте больше чистой воды между приемами пищи, это помогает вывести вредные вещества из организма. Но замена еды водой не улучшит обмен веществ и не убережет от излишнего жира.
Миф 6:
Во время диет нельзя пить сок.
Здесь нужно уточнить, что считать соком. Соки или напитки на основе сока из магазина содержат сахар и концентрированные вещества. Если вы не можете обходиться без сока, старайтесь пить свежевыжатые соки, они намного полезнее. А еще лучше замените их самими фруктами. Ведь они содержат клетчатку, это улучшит работу пищеварительного тракта и избавит от поступающего чувства голода.
Миф 7:
Сахар в любых вариантах вреден.
Сахар в различных проявлениях содержится во многих продуктах. Сложно его исключить совсем, да и не нужно. Чтобы узнать о содержании сахара в продукте, читайте этикетки на нем. Можно употреблять фрукты, содержащие минимальное количество фруктозы.
Самый маленький кусочек какой-нибудь сладости способен избавить вас от депрессивного состояния, улучшить умственную работу и настроение. Стоит ли отказываться от такого удовольствия?
Миф 8:
Упражнения на пустой желудок помогут сжечь больше жира.
Если бы все было так легко. Когда вы делаете упражнения, ваше тело сжигает жир, также как и запас углеводов из еды, которую вы съели. Если вы не едите или легко перекусываете, вы не имеете углеводов, чтобы сжечь. Но это не значит, что вы будете сжигать весь жир (физические особенности). Кроме того, сжигаются питательные вещества, необходимые для работы мышц. Ухудшение обмена веществ – не цель диеты. Занимаясь на голодный желудок, вы сожжете несколько больше калорий, чем если бы вы поели. Но пользы вам это не принесет, т.к. вы быстрее и устанете. Идеально, если вы будете есть за 3-4 часа перед тренировкой, или слегка перекусите за 1-2 часа.
Миф 9:
Диеты на основе готовых смесей способствуют похуданию.
Такие коктейли создаются на основе сахара, молока, клетчатки, витаминов, минералов, подсластителей и др. Вроде бы они идеальны, т.к. не нужно тратить время на приготовление еды. Но вкус их быстро надоедает, и они достаточно дороги. Да и правильно питаться не научитесь.
Некоторые люди считают, что эти смеси уменьшают объем желудка. Желудок – это мускул, во время еды он растягивается, а затем возвращается в нормальное состояние. И это физиологический процесс, на который не стоит влиять. Если вы будете есть все меньше и меньше, ваш желудок, увы, не сократиться.
Миф 10:
Грейпфрут сжигает жир.
Не существует ни одного фрукта, который бы помог вам сбросить вес, и грейпфрут не исключение. Вы можете добавлять его в состав своей диеты, ведь он содержит большое количество полезных веществ, например, ликопин (красный жирорастворимый пигмент). Грейпфрут обладает антиоксидантными свойствами и защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Вы также можете добавлять томаты и дыни в свои диеты, они снабжены большим количеством витаминов.
|
Общие замечание по рисовой диете
При приготовлении риса не рекомендуется использовать соль и специи. Кроме того, следует использовать неочищенный рис.
|
